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标题: 拉手网发布《2016小微餐饮创业大数据》 [打印本页]

作者: 傻得好可爱bu 时间: 2017-11-10 05:47
标题: 拉手网发布《2016小微餐饮创业大数据》
拉手网发布《2016小微餐饮创业大数据》
日前，拉手网发布了《2016小微餐饮创业大数据》，这是国内首份基于大数据围绕小微餐饮创业这一主题做出的解读。

拉手大数据从创业大环境、消费者特征、创业者画像三个维度，对2016年我国小微餐饮创业的发展进行了综合分析。拉手大数据显示，2016年餐饮创业小门店趋势进一步明显；餐饮服务在线化渗透加速；存活率最高的招商加盟模式，成为新晋餐饮人的最热选择职业装厂家。
一线城市餐饮店数两年翻倍
中国餐饮市场规模庞大，拉手大数据显示，2016年全国餐饮总收入破3.5万亿大关，再攀新高。与总收入新高相伴而来的，是全国餐饮店数的井喷式增长。2015年至2016年两年间江阴工服定做，北上深广餐饮店数轻松翻倍。然而让人颇感意外的是，每万人餐厅拥有量南宁职业装定制，一线城市竟不敌厦门。拉手大数据显示，每一万位厦门人，平均坐拥122.1家餐厅洛阳工装定制。
据拉手大数据，全国餐饮创业小门店趋势进一步明显。2016年，全国餐饮市场门店数量增长比率为15.01%，而营业面积增长比率为7.40%，创业者对“平效”的重视可见一斑。
餐饮消费新生代崛起合肥工作服定制
拉手大数据指出，占全国总人口数近三分之一的“80后”、“90后”群体，成为2016年大众餐饮消费的中坚力量。与此同时，菜品、价格都美丽的小微餐厅，正成为年轻一代消费主力的心头爱。小火锅、中式快餐、特色小吃、西式快餐、甜品饮品比亚迪工服，荣膺回头客流量TOP5品类。有趣的是，酸甜味型竟最得东北人民恩宠。拉手大数据显示，42%的沈阳城市圈群众表示欢迎酸甜味型，福厦城市圈以39%的接纳比例，屈居第二。

在消费升级的大背景下，餐饮服务的在线化趋势愈发明显，消费者也很好地接受了线上线下的互动消费方式。根据拉手大数据，超过九成的消费者正在关注一个及以上餐饮公众号，11%的消费者关注的公众号数量超过10个。汽车维修工工服
小微餐饮创业，广东味最浓
拉手大数据显示，2016年每10位小微餐饮创业者中，就有一位驻扎广东，而广州也顺利成为餐饮创业资本流入最集中的一座城市威海工服定制。山东、江苏分别位列创业者密度排行榜第二、三位。值得一提的是，2016年女性餐饮创业者数量首度超过男性泰州职业装定做，餐饮创业投资的普适性特征愈发明显。

作者: m潘永祥 时间: 2017-11-10 13:04
不错的。谢谢喽

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作者: 优雅的凤eua 时间: 2017-11-10 18:44
谢谢分享了!

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作者: 华立乒乓607 时间: 2017-11-10 19:42
谢谢哦，辛苦辛苦！

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